En cuisine, Zéro déchets

Astuce anti gaspi :comment savoir si un œuf est frais?

Comment savoir si un oeuf est frais ou périmé?L'astuce est toute simple: fais lui faire le grand saut! (bon pas besoin d'aller exprès à la piscine pour ca, un verre d'eau suffit ;-)) Etape 1: rempllir un contenant d'aeu (transparent de préférence) Etape 2: poser délicatement l'oeuf à l'interieur Résultat: Si il coule, c'est qu'il… Lire la suite Astuce anti gaspi :comment savoir si un œuf est frais?

cuisine, Lifestyle

Du plastique dans ma cuisine

On ne va pas se le cacher et je te l’ai dit plusieurs fois ces dernières semaines : le plastique est partout. Il a envahi nos placards, la chambre de nos enfants, nos courts d’eau, nos assiettes et même notre sang…  le plastique c’est (pas) fantastique.A l’heure où chacun de nous montre son petit monde zéro… Lire la suite Du plastique dans ma cuisine

Lifestyle, Zéro déchets

Les 10 « plastique » commandements

On nous parle beaucoup de l’ingestion de plastique, de leur possible lien avec certains cancers et de leur impact sur la faune et la flore.Car oui, cette matière relâche des substances toxiques de sa fabrication à sa dégradation.  Alors comment les utiliser de manière optimale, sans pour autant que cela nuise à notre santé et… Lire la suite Les 10 « plastique » commandements

En cuisine, Lifestyle, Zéro déchets

5 sources principales de plastique pour 5 grammes par semaine

5 grammes de plastique, soit l’équivalent d’une carte de crédit : c’est le poids du plastique que nous ingérons chaque semaine. Avant toute chose, il faut avouer que le plastique est partout : dans l’eau, la terre et même dans  l’air que nous respirons !Aucune étude,  à date, n’est capable d’estimer l’impact de cette ingestion sur notre organisme… Lire la suite 5 sources principales de plastique pour 5 grammes par semaine

En cuisine, Zéro déchets

Des herbes aromatiques toute l’année

Si toi aussi tu voudrais profiter du gout des herbes aromatiques fraiches toute l’année, lève la main.Ca tombe bien, aujourd’hui je te propose des astuces simples et ultra rapides, pour pouvoir les conserver toute l’année. Pour les aromates qui sèchent facilement comme le thym, le romarin, la lavande, l’origan, le laurier, tu peux simplement les… Lire la suite Des herbes aromatiques toute l’année

Produits d'entretien, Zéro déchets

Nettoyer de manière écologique et économique.

Les produits ménagers contiennent des substances chimiques qui peuvent présenter des risques pour la santé (brûlures, intoxications, allergies...) et pour l'environnement. Selon la réglementation Francaise, les marques doivent indiquer la composition de leur produits, la concentration ainsi que les allergènes qui peuvent y être présents. Bien souvent, c'est le parcours du combattant pour les avoir,… Lire la suite Nettoyer de manière écologique et économique.

En cuisine, Non classé

6 astuces pour enlever les pesticides des fruits et légumes

Pour commencer cet articles, je te propose un état des lieux: le top 12 des fruits et légumes les plus contaminés par les pesticides et ceux l'étant le moins. Les tristes vainqueurs sont: les pommes, les raisins, les pêches, les nectarines, les épinard, les laitues, les cerises, les mandarines, les choux de Bruxelles, les fraises,… Lire la suite 6 astuces pour enlever les pesticides des fruits et légumes