En cuisine, Zéro déchets

Astuce anti gaspi :comment savoir si un œuf est frais?

Comment savoir si un oeuf est frais ou périmé?L'astuce est toute simple: fais lui faire le grand saut! (bon pas besoin d'aller exprès à la piscine pour ca, un verre d'eau suffit ;-)) Etape 1: rempllir un contenant d'aeu (transparent de préférence) Etape 2: poser délicatement l'oeuf à l'interieur Résultat: Si il coule, c'est qu'il… Lire la suite Astuce anti gaspi :comment savoir si un œuf est frais?

En cuisine, Lifestyle, Zéro déchets

5 sources principales de plastique pour 5 grammes par semaine

5 grammes de plastique, soit l’équivalent d’une carte de crédit : c’est le poids du plastique que nous ingérons chaque semaine. Avant toute chose, il faut avouer que le plastique est partout : dans l’eau, la terre et même dans  l’air que nous respirons !Aucune étude,  à date, n’est capable d’estimer l’impact de cette ingestion sur notre organisme… Lire la suite 5 sources principales de plastique pour 5 grammes par semaine

En cuisine, Zéro déchets

Des herbes aromatiques toute l’année

Si toi aussi tu voudrais profiter du gout des herbes aromatiques fraiches toute l’année, lève la main.Ca tombe bien, aujourd’hui je te propose des astuces simples et ultra rapides, pour pouvoir les conserver toute l’année. Pour les aromates qui sèchent facilement comme le thym, le romarin, la lavande, l’origan, le laurier, tu peux simplement les… Lire la suite Des herbes aromatiques toute l’année

En cuisine, Non classé

6 astuces pour enlever les pesticides des fruits et légumes

Pour commencer cet articles, je te propose un état des lieux: le top 12 des fruits et légumes les plus contaminés par les pesticides et ceux l'étant le moins. Les tristes vainqueurs sont: les pommes, les raisins, les pêches, les nectarines, les épinard, les laitues, les cerises, les mandarines, les choux de Bruxelles, les fraises,… Lire la suite 6 astuces pour enlever les pesticides des fruits et légumes