En cuisine, Zéro déchets

Astuce anti gaspi :comment savoir si un œuf est frais?

Comment savoir si un oeuf est frais ou périmé?
L’astuce est toute simple: fais lui faire le grand saut! (bon pas besoin d’aller exprès à la piscine pour ca, un verre d’eau suffit ;-))

Etape 1: rempllir un contenant d’aeu (transparent de préférence)

Etape 2: poser délicatement l’oeuf à l’interieur

Résultat:
Si il coule, c’est qu’il est frais, tu peux le deguster à la coque
Si il flotte entre deux eaux, tu peux le consommer cuit (à la coque, en omelette ou dans un gateau)
Il il flotte, direction le compost!

Une astuce de plus dans ton panier pour un monde plus écolonomique!

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